Kue cucur.
You can have Kue cucur using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue cucur
- Prepare of gula merah.
- Prepare of gula pasir.
- You need of daun pandan.
- Prepare of tepung beras.
- You need of tepung terigu.
- You need of air.
Kue cucur instructions
- Masukan ke dlm panci gula merah,gula pasir,daun pandan,dan air.masak hingga gula larut.sisihkan tunggu sampai hangat..
- Masukan tepung beras dan tepung terigu di wadah aduk rata lalu masukan air gula tadi aduk rata hingga tidak ada yg menggerindil.
- Keplok'' adonan menggunakan whiks spiral kurleb 15 menit.lalu diamkan kurleb 1 jam.
- Panaskan minyak dgn api kecil pastikan minyak sudah panas.
- Ambil adonan pakai sendok sayur goreng tunggu sebentar lalu siram" dan dibalik tunggu sebentar dan angkat..