Recipe: Yummy Kue Cucur Pasta Pandan

Kue Cucur Pasta Pandan.

You can have Kue Cucur Pasta Pandan using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Cucur Pasta Pandan

1. Prepare of Tepung terigu segitiga biru.
2. It's of Tepung beras (Rose brand).
3. It's of Gula pasir.
4. It's of Air.
5. You need of garam.
6. It's of pasta pandan.
7. It's of vanili bubuk.
8. You need of Minyak.
9. You need of daun pandan.

Kue Cucur Pasta Pandan instructions

1. (1) Masak air, gula, garam, daun pandan sampai gula larut, cukup sampai hangat (tidak harus sampai mendidih) (2) Ayak bahan tepung sisihkan..
2. Siapkan wadah masukan bahan tepung, vanili dan tuang air gula selagi masih hangat aduk rata, tambahkan pasta pandan secukupnya aduk sampai tidak ada yang bergerindil lalu saring..
3. Tutup adonan istirahatkan selama 1 - 2 jam (me : 2 jam 😄).
4. Siapkan wajan agak cekung (punyaku kebesaran tapi gpp yang penting cekung 😊) tuang minyak 5 Sdm biarkan panas api kecil..
5. Tuang 1 centong sayur biarkan pinggirnya berserat sampai adonan tengah mengeluarkan lava 😄 baru siram siram dengan minyak dibagian tengahnya sampai adonan matang, angkat tiriskan..
6. Adonan berhasil kalau berserat dan bertopi tengahnya😄 1 resep aku jadi 12 cucur tergantung besar kecilnya centong sayur yang dipakai ya..
7. Selamat mencoba ❤.
8. NOTE : (1) Aduk setiap kali akan menuang adonan. (1) Tambahkan minyak secukupnya dan biarkan minyak panas baru tuang adonan..