How to Make Appetizing Cucur Pandan

Cucur Pandan.

You can have Cucur Pandan using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cucur Pandan

1. Prepare of tepung terigu.
2. It's of tepung beras.
3. It's of Air.
4. Prepare of Pasta pandan.
5. You need of gula pasir.
6. Prepare of garam.
7. It's of Vanili.
8. You need of Minyak goreng.

Cucur Pandan step by step

1. Campur kedua tepung, aduk rata.
2. Rebus air, gula, garam dan vanili. Tambahkan pasta. Rebus sampai mendidih. Biarkan dingin.
3. Tuang larutan ke campuran tepung, aduk dengan wisk sampai tercampur. Kemudian mixer selama 5 menit. Tutup dengan serbet diamkan selama minimal 2jam..
4. Panaskan sedikit minyak dengan api kecil. Tuang 1 centong adonan, terlebih dahulu aduk adonannya..
5. Setelah berserat dan bagian tengah mengeluarkan cairan, siram2 minyak ke bagian tengah. Tes tusuk dengan lidi, jika tidak ada yg menempel. Cucur bisa diangkat dan ditiriskan..
   
6. Cucur Pandan siap dinikmati hangat2.