Recipe: Tasty Kue Cucur - Manadonese

Kue Cucur - Manadonese.

You can cook Kue Cucur - Manadonese using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue Cucur - Manadonese

1. Prepare of Bahan Kering.
2. It's of tepung beras.
3. It's of tepung protein sedang.
4. Prepare of bubuk Spekulas/ Spekoek.
5. It's of bubuk Kayu manis.
6. It's of garam.
7. It's of Bahan Cair.
8. You need of Gula Merah.
9. You need of Air.
10. It's of minyak untuk menggoreng.

Kue Cucur - Manadonese instructions

1. Rebus air dan Gula Merah sampe gula cair.
2. Campur bahan kering dalam Loyang.
3. Tambahkan cairan Gula merah yang masih panas dan sudah disaring ke dalam bahan kering.
4. Aduk sampai adonan halus dan tidak ada yang bergerindil, tutup dengan plastik wrap, diamkan dalam suhu Ruang kurang lebih 6 jam..
5. Aku buat adonannya sebelum tidur jadi paginya udah siap di goreng..
6. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang (minyak kurang lebih 100-150ml), pake takaran sendok sayur dan gorengnya per satu sendok sayur.
7. Sajikan selagi hangat, kalo aku suka yang setengah matang 👌🏼.