Easiest Way to Cook Tasty 50. Kue Cucur

50. Kue Cucur.

You can cook 50. Kue Cucur using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 50. Kue Cucur

1. You need of tepung beras.
2. It's of tepung terigu.
3. Prepare of gula aren.
4. Prepare of air.
5. Prepare of daun pandan.
6. You need of garam.

50. Kue Cucur step by step

1. Rebus gula aren dan pandan hingga mendidih, saring, sisihkan.
2. Campur tepung beras, tepung terigu dan garam.
3. Saat air gula sudah hangat, tuang ke campuran tepung, aduk perlahan dulu hingga semua tercampur rata kemudian di mix dengan mixer kecepatan tinggi selama kurleb 10 menit..
4. Diamkan adonan kurleb 4-5 jam sebelum di goreng.
5. Jika adonan agak kental, bisa ditambahkan air sedikit. Gunakan api sedang dan jangan terlalu banyak minyak, aduk adonan setiap akan menuang adonan ke wajan.