Recipe: Tasty Kue Cucur Gula Aren Empuk Bersarang

Kue Cucur Gula Aren Empuk Bersarang.

You can have Kue Cucur Gula Aren Empuk Bersarang using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Cucur Gula Aren Empuk Bersarang

1. Prepare of tepung beras.
2. It's of tepung terigu serbaguna.
3. It's of gula aren halus.
4. You need of air.
5. It's of daun pandan,ikat simpul.
6. You need of garam.

Kue Cucur Gula Aren Empuk Bersarang step by step

1. Rebus gula aren,air,garam dan daun pandan sampai larut,angkat,diamkan sampai hangat.Di wadah lain,campurkan tepung beras dan tepung terigu lalu tuang larutan gula..
2. Aduk menggunakan whisk sampai rata lalu mixer dengan speed rendah selama 5 menitan.Istirahatkan adonan selama 30 menit.Setelah 30 menit,aduk lagi pakai whisk,kalau adonan masih terasa berat/kekentalan bisa tambah air sedikit karena kelembapan tepung beda-beda..
3. Panaskan sedikit minyak di wajan,setelah panas kecilkan api lalu tuang satu sendok sayur adonan,setelah pinggirannya terbentuk,siram-siram bagian tengahnya dengan minyak panas sampai benar2 matang.Setelah matang angkat dan tiriskan dengan posisi agak di berdirikan supaya minyaknya turun. (lihat resep).