Cucur pandan.
You can have Cucur pandan using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cucur pandan
- Prepare of tepung beras.
- It's of tepung terigu.
- You need of Gula pasir 8 SDM/ 150 gram/sesuai selera.
- Prepare of Pasta pandan.
- Prepare of Air kelapa/air biasa.
- You need of Daun pandan.
- It's of Garam.
Cucur pandan instructions
- Untuk larutan gula nya digodog dulu sampe mendidih. Gula, air dan daun pandan. Biarkan sampe hangat2 kuku.
- Campur kedua tepung lalu saring trus tuang larutan gula tadi 200 ml dulu. Mikser 10 menit. Setelah itu baru tuang yang 100 ml mikser lagi 2 menitan..
- Diamkan adonan setengah jam-1jam. Tutup pake serbet bersih.
- Goreng adonan dengan minyak sedikit. Tuang sesendok sayur..