Kue cucur.
You can cook Kue cucur using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue cucur
- Prepare of tepung terigu.
- It's of tepung beras.
- Prepare of gula pasir.
- It's of air kelapa.
- You need of garam.
- Prepare of pewarna makanan.
Kue cucur instructions
- Rebus air kelapa, kemudian diamkan sampai hangat..
- Campur bahan tepung, gula, dan garam..
- Tuang air kelapa lalu aduk rata pakai whisk..
- Tambahkan pewarna makanan. Setelahnya keplok-keplok (dipukul) adonan selama 10 menit, bisa juga dimixer. Diamkan adonan 1 - 3 jam..
- Panaskan sedikit minyak di wajan cekung, tuang satu sendok sayur adonan (disesuaikan saja) kedalam minyak yg sudah panas. Gunakan api kecil. Untuk seratnya sudah bagus, dan empuk 👍.