How to Make Appetizing Resep Cucur Gula Merah

Resep Cucur Gula Merah.

You can cook Resep Cucur Gula Merah using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Resep Cucur Gula Merah

1. Prepare of gula merah,sisir halus.
2. You need of tepung beras.
3. Prepare of tepung terigu pro rendah.
4. It's of gula pasir.
5. It's of garam.
6. Prepare of daun pandan.
7. You need of air (bisa ditambah/sesuaikan).

Resep Cucur Gula Merah step by step

1. Siapkan panci rebus gula merah yang sudah disisir halus bersama garam,gula pasir dan pandan aduk bentar biarkan sampai mendidih gula larut lalu saring,diamkan.
2. Diwadah lain campur tepung beras dan tepung terigunya lalu tuang larutan gula merah hangat aduk dengan balon wisk sampai halus tidak ada adonan yang bergerindil diamkan kembali ±30menit.
3. Setelah 30menit aduk lagi jika dirasa adonan terlalu kental bisa ditambah air.hingga menghasilkan tekstur yang pas..
4. Panaskan minyak secukupnya jangan terlalu banyak..
5. Tuang 1 sendok sayur adonan biarkan sampai serat keluar lalu siram2 dengan minyak yang dipenggorengan.
6. Balik sebentar lalu angkat dan siap disajikan.