Cucur bawang.
You can cook Cucur bawang using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cucur bawang
- Prepare of tepung terigu.
- Prepare of tepung tapioka.
- It's of air.
- You need of bawang putih (haluskan).
- You need of bawang daun (iris halus).
- Prepare of garam.
- Prepare of kaldu jamur.
- Prepare of merica.
Cucur bawang step by step
- Siapkan panci, masukkan semua bahan (kecuali bawang daun) kedalam panci aduk rata sampai tidak ada yg menggumpal.
- Masak di atas api kecil (sambil terus diaduk pelan) sampai kental dan berubah warna (dari putih menjadi agak bening), lalu masukan irisan bawang daun, kemudian angkat.
- Bentuk adonan menjadi bulat2 dengan menggunakan dua sendok lalu goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan, sajikan dengan sambal kesukaan.