Kue Cucur pandan.
You can cook Kue Cucur pandan using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue Cucur pandan
- It's of Bahan A.
- You need of tepung terigu.
- It's of tepung beras.
- It's of Pasta pandan.
- You need of Bahan B.
- It's of Santan kara 65ml+air235ml.
- You need of gula pasir.
- It's of garam.
- It's of Bahan C.
- You need of air.
Kue Cucur pandan step by step
- Tuang semua bahan B aduk hingga rata dan masak hingga mendidih... Sisihkan.
- Tuang bahan B kedalam bahan A secara bertahap sambil dtepuk tepuk hingga kalis....
- Meskipun sudah kalis. Terus dtepuk tepuk selama kurang lebih 10 menit..
- Tutup dan diamkan selama 15 menit..
- Setelah 15 menit tuang bahan C dan aduk hingga merata..
- Goreng dengan api kecil dan sedikit minyak... Tuang 1centong dan biarkan hari ngga bawah nya agak kcoklatan. Angkat..
- Kue Cucur siap di hidangakan 🤗🤗.