Recipe: Perfect Kue Cucur Gula Merah

Kue Cucur Gula Merah.

You can have Kue Cucur Gula Merah using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Cucur Gula Merah

1. You need of Tepung Beras (Rose Brand).
2. It's of tepung terigu segitiga biru.
3. You need of gula merah aren.
4. You need of gula pasir.
5. You need of air.
6. You need of garam.
7. You need of daun pandan.

Kue Cucur Gula Merah instructions

1. Panaskan air, gula merah yang sudah diiris-iris, gula pasir dan garam. Tambahkan daun pandan. Aduk-aduk sampai gula larut. Kemudian biarkan sampai hangat..
2. Campurkan tepung beras dan tepung terigu, lalu masukan larutan gula yang sudah disaring sedikit demi sedikit. Aduk rata menggunakan balon wisk. Kemudian dimixer selama 5 menit, lalu tutup adonan dengan serbet dan istirahatkan selama 4 jam..
3. Panaskan wajan beri minyak secukupnya, setelah panas kecilkan api nya. Masukan 1 centong sayur adonan, biarkan sampai pinggir-pinggir nya membentuk sarang. Lalu siram-siram bagian tengah nya. Setelah matang angkat dan tiriskan..