Kue Cucur Pandan.
You can cook Kue Cucur Pandan using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue Cucur Pandan
- You need of tepung beras.
- Prepare of tepung terigu.
- You need of gula pasir.
- You need of air.
- It's of garam.
- It's of Pasta pandan.
- Prepare of Minyak goreng.
Kue Cucur Pandan instructions
- Rebus gula dan air sampai gula larut, dinginkan.
- Campur tepung beras, tepung terigu dan garam.
- Tuang air gula sedikit demi sedikit aduk hingga rata.
- Tambahkan pasta pandan, aduk rata kemudian saring.
- Diamkan kurang lebih 2-2.5 jam.
- Panaskan minyak goreng di wajan, tuang 1 sendok sayur adonan, tunggu hingga terbentuk serat, angkat dan tiriskan.