Easiest Way to Prepare Perfect Kue Cucur Gula Aren

Kue Cucur Gula Aren.

You can cook Kue Cucur Gula Aren using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue Cucur Gula Aren

1. It's of tepung beras.
2. Prepare of tepung terigu.
3. You need of gula aren.
4. You need of gula pasir.
5. It's of air.
6. Prepare of daun pandan.
7. It's of garam.
8. It's of Minyak goreng.

Kue Cucur Gula Aren instructions

1. Siapkan semua bahan bahanya, sisihkan.
2. Siapkan panci, lalu masukkan gula aren, gula pasir, air, daun pandan dan garam, rebus hingga larut, dan tunggu hingga hangat, sisihkan.
3. Siapkan bowl, masukkan tepung beras dan tepung terigu,kemudian masukkan larutan gula dan aduk menggunakan whisk.
4. Kemudian lanjutkan dengan mixer kecepatan rendah selama 5 menitan.kemudian istirahatkan adonan selama 30 menitan.
5. Kemudian aduk.lagi dengan whisk, jika masih dirasa terlalu kental, bisa ditambahkan sedikit air.siapkan wajan, masukkan 5 sdm minyak goreng, masak dengan api kecil, setelah minyak panas, tuang 1 sendok sayur adonan, siram2 minyak tengahnya sampai benar2 matang, biasanya kalau belum matang,saat digoreng dibagian tengah ada adonan mentah keluar.
6. Kue cucur siap disajikan, selamat mencoba, semoga bermanfaat.