How to Make Perfect 200. Kue Cucur Gula Aren

200. Kue Cucur Gula Aren.

You can cook 200. Kue Cucur Gula Aren using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 200. Kue Cucur Gula Aren

1. It's of tepung beras.
2. It's of terigu.
3. It's of air.
4. It's of gula aren.
5. It's of daun pandan.
6. It's of garam.
7. You need of nya minyak goreng.

200. Kue Cucur Gula Aren instructions

1. Rebus air dan gula aren sampai larut. lalu saring. biarkan hingga hangat suam2 kuku. (saya kasih foto gula jawa dan gula aren, gula aren yang kecil, gula jawa yang besar).
2. Aduk rata tepung beras dan terigu serta garam. lalu tambahkan larutan gula aren. aduk rata dengan whisk..
3. Setelah itu mixer sebentar kira2 3-5 menit dengan kecepatan sedang. atah bisa pake kocokan manual, kocok selama 10 menit..
4. Diamkan adonan kira-kira 2 jam, tutup dengan serbet.
5. Setelah adonan diamkan 2 jam, aduk sebentar adonan. lalu panaskan minyak di wajan yang cekung. minyak ga usah banyak. sedikit saja.. ambil satu sendol sayur adonan, masukkan di minyak yang sudah panas. masak dengan api sedang cenderung kecil. masak cucur sambil di siramkan-siramkan minyak ke permukaan atas nyaa.. kalo sudah matang, angkat, tiriskan minyak..
6. Cucur siap dinikmati.. enak disajikan hangat. tapi walau pun sudah dingin cucur nya tetap lembut dan tidak alot. Selesai.. (yeaaaay cucur nya berserat guys 😘).