Cucur dadar.
You can have Cucur dadar using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cucur dadar
- You need of tepung beras.
- You need of terigu.
- Prepare of gula aren.
- You need of daun pandan (simpul).
- It's of air putih.
- Prepare of garam.
- Prepare of minyak untuk menggoreng.
Cucur dadar step by step
- Iris iris gula kemudian panaskan air ditambah daun pandan..
- Masukan gula kedalan air laly aduk2 hingga mendidih beri sejumput garam. Lalu matikan.
- Campur semua bahan terigu dan tepung beras. Lalu masukan juga air gula tdi..
- Kemudian kocok hingga tercampur rata. Aku pakai chopper. Lalu diamkan selma 20 menit.
- Panaskan minyak lalu kecilkan api. Masukan adonan tdi keminyak panas dengan centong sayur. Lalu siram2 tenghnya balikan adonan kue cucur. Lalu angkat. Minyak jngn terlalu banyak..
- Kue cucur enak dimakan selagi hangat..