Recipe: Yummy 147. Ayam Bakar Kecap gampang anti ribet

147. Ayam Bakar Kecap gampang anti ribet.

You can cook 147. Ayam Bakar Kecap gampang anti ribet using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 147. Ayam Bakar Kecap gampang anti ribet

1. It's 2 kg of ayam potong.
2. Prepare of 📎 Bumbu Halus :.
3. Prepare 2 bungkul of baput (16siung).
4. Prepare 15 siung of bamer.
5. It's 6 butir of kemiri.
6. Prepare 2 sdt of ketumbar.
7. You need 2 batang of serai (ambil bagian putihnya).
8. You need 2 cm of lengkuas.
9. It's 2 cm of jahe.
10. You need of 📎 bumbu tambahan.
11. You need 5 lembar of daun jeruk.
12. Prepare 5 lembar of daun salam.
13. Prepare 10 sdm of kecap manis.
14. You need 100 gr of gula merah.
15. It's 2 sdt of garam.
16. You need 1 bks of royco ayam.
17. It's of 📎 Bumbu olesan:.
18. It's Secukupnya of kecap manis.
19. You need 1 sdm of margarin.
20. You need of Bumbu ungkep yg sudah dikentalkan.

147. Ayam Bakar Kecap gampang anti ribet step by step

1. Siapkan wajan, masukkan ayam bumbu halus dan bumbu pelengkap lainnya. Tambahkan air hingga ayam terendam. Masak hingga ayam empuk sambil sesekali diaduk. Saya kurleb 30menit dengan api sedang cenderung besar..
2. Angkat ayam, sisihkan. Jika bumbu ungkep masih ada air, masak kembali hingga mengental..
3. Panaskan pemanggang atau teflon, celupkan ayam ke olesan kecap manis. Lalu panggang sambil sesekali diolesi kembali dengan kecap manis..
4. Sajikan beserta lalapan dan sambal..