Recipe: Yummy Cucur Bawang Mozzarella

Cucur Bawang Mozzarella.

You can have Cucur Bawang Mozzarella using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cucur Bawang Mozzarella

1. Prepare of tepung terigu.
2. It's of tepung tapioka.
3. Prepare of daun bawang.
4. It's of wortel ukuran kecil (potongi kecil).
5. Prepare of bawang putih.
6. Prepare of merica bubuk.
7. It's of gula pasir.
8. Prepare of garam halus.
9. You need of kaldu ayam bubuk.
10. It's of air.
11. You need of keju mozzarella homemade (lihat resep).

Cucur Bawang Mozzarella step by step

1. Haluskan bawang putih menggunakan ulekan. Kemudian masukkan semua bahan..
2. Pindahkan ke panci (kalau bisa anti lengket). Nyalakan api kompor (kecil saja) aduk secara cepat sampai berat. Kemudian matikan api kompor..
   
3. Ambil adonan sebesar sendok teh, pipihkan, masukkan potongan keju mozzarella kemudian tutup dan bulatkan (tidak perlu bulat sempurna yang penting keju mozzanya tertutup). Lakukan sampai adonan habis..
4. Goreng dengan api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disantap bersama saus sambal maupun mayonaise. Yummy 😍🥰 selamat mencoba....