Recipe: Delicious Cucur Pelangi

Cucur Pelangi.

You can have Cucur Pelangi using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cucur Pelangi

1. Prepare of tepung beras.
2. It's of tepung terigu.
3. Prepare of air.
4. You need of Vanili.
5. Prepare of Garam.
6. It's of Pewarna makanan, merah, kuning, hijau.
7. You need of Minyak utk menggoreng.

Cucur Pelangi step by step

1. Panaskan air dan gula tidak perlu sampai mendidih, sisihkan..
2. Setelah suhu air gula menurun/hangat campurkan dgn tepung beras, tepung terigu, vanili, garam. Aduk2 rata skitar 5 menit. Diamkan 20 mnit..
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, merah, kuning, hijau..
4. Panaskan minyak pd wajan dgn api kecil. Ambil dgn sendok sayur atau gelas kecil 2 warna utk dituangkan ke minyak yg sudah panas. Sy pake cetakan kue talam ya bund. Biar mudah..
5. Tuang 2 adonan bersamaan, selang seling sesuai selera. Sambil disiram2kan dgn minyak. Setelah kliatan berserat/matang bisa diangkat, tiriskan..
6. Ulangi sampai adonan habis. Jika minyak habis bs ditambahkan.. selamat mencoba...