Recipe: Delicious Kue Cucur

Kue Cucur.

You can cook Kue Cucur using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Cucur

1. It's of tepung terigu.
2. Prepare of tepung beras.
3. You need of air.
4. It's of gula merah.
5. You need of I daun pandan(pke yg besar 😁).
6. You need of Minyak goreng.

Kue Cucur step by step

1. Sisir gula merah, larutkan dalam air,masukkan daun pandan didihkan..
2. Sambil menunggu air gula nya dingin, masukkan tepung terigu dan tepung beras dalam satu wadah..
3. Setelah air gula dingin masukkan air gula ke dalam wadah tepung, mixer hingga tercampur rata, mixer hingga adonan keluar buih-buih, diamkan selama 30 menit, tutup dengan menggunakan serbet.
4. Setelah 30 menit, panaskan wajan, setelah panas, kecilkan api kompor nya, lalu goreng cucur dengan menggunakan centong sayur.
5. Goreng hingga adonan habis, siap disajikan ☺☺.