Easiest Way to Cook Perfect Kue Cucur No Mixer

Kue Cucur No Mixer.

You can have Kue Cucur No Mixer using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue Cucur No Mixer

1. You need of tepung beras.
2. You need of tepung terigu.
3. You need of gula pasir.
4. Prepare of air.
5. It's of garam.
6. Prepare of vanili.
7. Prepare of Pewarna makanan.

Kue Cucur No Mixer instructions

1. Campur tepung beras, tepung terigu, garam dan vanili (diayak agar lebih halus).
2. Panaskan gula pasir dengan air sampai mendidih. Setelah itu diamkan sampai uap panasnya hilang (hangat kuku).
3. Masukkan air gula ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk menggunakan wisk sampai tidak ada tepung yg bergerindil (kurleb 10menit).
4. Setelah itu diamkan adonan dengan di tutup kain bersih, kurleb 1 jam.
5. Siapkan wajan cekung dengan minyak goreng yg tidak terlalu banyak. Panas kan minyak dengan api sedang, pastikan minyak benar2 panas.
6. Goreng adonan cucur dengan sendok sayur, siram bagian tengah kue cucur agar matang merata..