Recipe: Yummy Cucur Gula Merah bersarang

Cucur Gula Merah bersarang.

You can cook Cucur Gula Merah bersarang using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cucur Gula Merah bersarang

1. It's of Bahan 1 (campur rata).
2. It's of tepung beras.
3. You need of tepung terigu.
4. You need of garam.
5. It's of Bahan 2.
6. Prepare of gula merah sisir.
7. Prepare of gula pasir.
8. You need of daun pandan.
9. You need of air.

Cucur Gula Merah bersarang step by step

1. Rebus bahan 2 sampai gulanya larut dan air mendidih, sisihkan sampai suhu hangat kuku.
2. Campurkan sediki demi sedikit bahan 2 yang sudah hangat ke dalam bahan 1. Aduk menggunakan tangan yg sebelumnya sudah dicuci bersih. Aduk dengan cara memijit sampai timbul gelembung. Kira-kira 5-10 menit.
3. Diamkan paling kurang selama 1 jam dengan wadah ditutup serbet.
4. Setelah 1 jam aduk sebentar adonan, goreng dengan api kecil dan minyak yang tidak terlalu banyak. Sambil disiram minyak pas selagi menggorengnya biar tengahnya masak merata. Goreng satu2 aja n tidak terlalu lama...