Recipe: Tasty Cucur Bawang featuring Kuah Cuko

Cucur Bawang featuring Kuah Cuko.

You can cook Cucur Bawang featuring Kuah Cuko using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cucur Bawang featuring Kuah Cuko

1. You need of tepung terigu.
2. You need of tapioka.
3. Prepare of bawang putih, dihaluskan.
4. Prepare of telor.
5. Prepare of sosis, iris tipis.
6. You need of kaldu royco sapi.
7. You need of air.
8. You need of Cuka pempek (lihat resep).

Cucur Bawang featuring Kuah Cuko instructions

1. Campur semua bahan tepung dan kaldu royco, haluskan bawang putih masukkan ke air.
2. Masukkan air bawang putih ke dalam tepung, aduk hingga tercampur rata, masukkan telor, aduk rata.
3. Nyalakan kompor, tuang bahan adonan di wajan, aduk cepat hingga menggumpal, matikan kompor.
4. Ambil setengah adonan untuk dibuat bulatan bulatan dengan sendok (karena adonan panas 😄), cemplungkan dan goreng dengan api sedang hingga kecoklatan lalu angkat.
5. Sisa adonan ambil tangan (sudah agak dingin) pipihkan dan isi sosis di tengahnya, bulatkan kembali.
6. Goreng dengan cara yang sama dengan langkah no 4.
7. Sajikan langsung atau seperti saya dimakan dengan seruputan kuah cuko pempek 👍👍.