Kue Cucur Gula Merah.
You can have Kue Cucur Gula Merah using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kue Cucur Gula Merah
- Prepare of tepung beras.
- You need of terigu.
- It's of gula merah.
- Prepare of gula pasir.
- You need of air.
- It's of daun pandan.
- Prepare of garam.
Kue Cucur Gula Merah instructions
- Rebus gula merah, gula pasir, daun pandan, garam dan air hingga larut. Biarkan hangat..
- Campur tepung beras dan terigu dalam bowl. Masukkan larutan gula sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk sampe rata, lalu mixer dengan speed rendah selama 5 menit..
- Istirahatkan adonan selama 30 menit, aduk lg dengan menggunakan whisk..
- Panaskan minyak sampe panas, lalu tuang satu sendok sayur adonan goreng dengan api kecil. Saat menggoreng siram2 dengan minyak sampe mateng, kalo masih mentah biasanya ada adonan mentah mengalir keluar..
- Mari menikmati kue cucur gula merah 😋.
- Kue cucur dilihat lebih dekat 😁😋😍.