How to Cook Yummy Cucur gula merah

Cucur gula merah.

You can have Cucur gula merah using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cucur gula merah

1. You need of tepung beras.
2. Prepare of tepung terigu.
3. You need of gula merah.
4. Prepare of gula pasir.
5. It's of garam.
6. Prepare of air.
7. Prepare of daun pandan.
8. Prepare of Minyak goreng.
9. It's of Nb :: tingkat kemanisan bisa di sesuaikan sndr.

Cucur gula merah instructions

1. Rebus gula merah,garam dan daun pandan dengan air 200 ml td sampai gula larut dn sisihkan.
2. Smbil menunggu gula dingin,campur tepung beras dan tepung terigu aduk2.
3. Setelah gula dingin,tuang ke campuran tepung sedikit dmi sdkit aduk smpai rata lalu saring supaya tidak ada tepung yang bergerindil.
4. Lalu mixer selama 5 menit,setelah itu ttup kain dan diamkan selama 15 menit.
5. Panaskan penggorengan dan tuang minyak (jangan terlalu banyak),usahakan minyak benar2 panas dan api kecil,kemudian tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur,goreng sampai matang.