How to Make Delicious Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang.

You can cook Kue Lumpur Kentang using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue Lumpur Kentang

1. Prepare of kentang.
2. It's of gula pasir.
3. Prepare of margarin (cairkan).
4. You need of tepung terigu pro sedang.
5. It's of telur.
6. You need of santan.
7. It's of garam.
8. You need of vanili bubuk.
9. It's of Topping bebas (potongan keju/kurma).

Kue Lumpur Kentang instructions

1. Rebus kentang, rebus, haluskan.
2. Mixer kentang dan gula sampai tercampur rata.
3. Masukkan tepung terigu, mixer lagi sampai tercampur rata.
4. Masukkan telur, mixer lagi.
5. Masukkan santan, garam, vanili, mixer sampai rata.
6. Masukkan margarin cair, aduk sampai rata.
7. Panaskan cetakan panggang cetakan kua lumpur. Olesi margarin tipis-tipis.
8. Tuang adonan hingga cetakan adonan penuh.
9. Tutup cetakan. Kalau sudah setengah matang, kasih toppjng lalu tutup lagi. Panggang sampai matang.