How to Prepare Delicious Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang.

You can have Kue Lumpur Kentang using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Lumpur Kentang

1. You need of tepung terigu segitiga.
2. You need of kentang rebus.
3. Prepare of susu cair.
4. It's of gula pasir.
5. Prepare of keju (parut/potong kecil).
6. You need of telur utuh.
7. Prepare of vanili bubuk.
8. You need of margarine.
9. Prepare of santan cair, rebus dngn daun pandan (aku 1sct kara+air).
10. It's of Toping bebas (me: keju).

Kue Lumpur Kentang instructions

1. Siapkan blender. Masukan, kentang rebus, gula pasir, vanili, mentega, keju dan susu cair. Blender dngn kecepatan tinggi hingga semua bahan tercampur rata..
2. Siapkan wadah. Larutkan tepung bersama santan yg sdh drebus menggunakan daun pandan. Masukan pelan² agar tidak menggumpal. Setelah itu campur adonan dr blender, aduk rata pastikan tdk ada adonan yg bergerindil..
3. Panaskan cetakan kue lumpur. Tuang adonan kurang lebih 3/4 dari tinggi cetakan lalu tutup sekitar 2menit, baru tabur topping, tutup kembali tunggu hingga matang menggunakan api kecil yaa supaya tdk cepat gosong...
4. Setelah matang (permukaan atas kue lumpur sdh tdk bsah), angkat dan sajikan 😉 Selamat mencoba 😊.