How to Cook Appetizing Lumpur Kentang Simple

Lumpur Kentang Simple.

You can cook Lumpur Kentang Simple using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lumpur Kentang Simple

1. You need of kentang.
2. Prepare of tepung terigu pro rendah.
3. It's of gula pasir (boleh tambah jika suka manis).
4. It's of telur ukuran sedang.
5. You need of santan sedang.
6. Prepare of margarin cair.
7. You need of vanili bubuk / cair (optional) agar ga bau amis.
8. Prepare of garam (Me : agar rasanya stand out).
9. It's of toping (Me : Kismis).

Lumpur Kentang Simple instructions

1. Kupas dan cuci bersih kentang. Potong kecil. Kukus hingga matang. Sisihkan. Dinginkan..
2. Jika kentang sudah dingin, masukkan ke dalam chopper. Tambahkan dengan semua bahan lain. Kemudian chopper hingga halus (Jd ga usah saring2 lg kan, so simple 😉😎).
3. Panaskan cetakan, oles pakai mentega tipis2. Saya pakai cetakan martabak 8 lubang.
4. Tuang 3/4 adonan ke dalam cetakan. Masak dengan api kecil ya. Tutup adonan. Jangan lupa sesekali dicek agar tidak gosong. Jika ada air yg menetes, lap tutupnya agar tidak menetes ke adonan..
5. Jika sudah setengah matang, beri toping sesuai selera. Tutup lg cetakan. Masak kembali..
6. Jika adonan sudah matang seperti ini (tandanya jika dipegang atasnya tidak lengket dan pinggirnya cokelat). Angkat, tata di piring. Sajikan..
7. Enjoy.. Sooo yummyyy 😍😋😘.