Easiest Way to Prepare Perfect Ayam Bakar taliwang

Ayam Bakar taliwang.

You can have Ayam Bakar taliwang using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Bakar taliwang

1. Prepare 500 g of ayam dipotong dan bersihkan.
2. Prepare Secukupnya of gula merah(bisa ganti kecap manis).
3. You need Secukupnya of gula pasir.
4. You need of Bumbu halus:.
5. It's seruas of kencur.
6. You need 2 buah of cabe merah kriting.
7. Prepare 2 buah of tomat merah.
8. It's 4 siung of bawang putih.
9. It's 5 siung of bawang merah.
10. Prepare of Daun salam dan daun jeruk (boleh skip).
11. You need Secukupnya of garam.

Ayam Bakar taliwang step by step

1. Tumis bumbu halus sampai wangi.
2. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan.
3. Biarkan air ayam menyusut..lalu tambah air,garam,gula merah dan gula pasir..sesuaikan rasa.masak sampai air mengental seperti saus.
4. Setelah mengental matikan api.. Boleh langsung dihidangkan,atau dibakar.sama2 enak😉.