Kue lumpur kentang.
You can cook Kue lumpur kentang using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kue lumpur kentang
- Prepare of kentang kukus haluskan.
- You need of telur.
- You need of gula pasir.
- Prepare of terigu segitiga biru.
- It's of santan kekentalan sedang.
- Prepare of minyak goreng baru.
- You need of garam.
- It's of Toping.
- Prepare of kismis.
- You need of meses.
Kue lumpur kentang instructions
- Campurkan telur, garam,dan gula kocok, lalu masukan santan aduk lagi, lalu masukan terigu dan kentang aduk², lalu tambahkan minyak, aduk hingga tdk bergerindil, boleh di saring.
- Panaskan cetakan lalu Olesi cetakan dengan margarin, tuang adonan secukupnya/3/4 tinggi cetakan supaya tdk mbleber, masak dg api sedang cenderung kecil.
- Jika sudah ½ matang taruh topping, lalu tutup cetakan, tunggu hingga matang lalu angkat.