Lumpur kentang.
You can have Lumpur kentang using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Lumpur kentang
- It's of kentang kukus (haluskan).
- It's of kuning telur.
- It's of tepung terigu.
- You need of gula pasir.
- It's of santan.
- It's of mentega cair.
- You need of vanili.
- Prepare of garam.
- You need of Keju parut untuk taburan.
Lumpur kentang instructions
- Campurkan kuning telur dan gula, aduk rata sampai menyatu.*boleh dimixer sebentar.
- Masukkan kentang aduk rata, lalu tepung terigu aduk rata..
- Lalu masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk, lalu mentega cair, vanili, garam aduk rata kembali..
- Panaskan cetakan lumpur dgn apik kecil, oles dengan mentega masukkan adonan 3/4 cetakan, tutup dan tunggu sampai pinggiran kue kecoklatan lalu taburi keju parut secukupnya..