Easiest Way to Make Delicious Lumpur Kentang

Lumpur Kentang.

You can cook Lumpur Kentang using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lumpur Kentang

1. You need of gula pasir.
2. It's of telur.
3. Prepare of vanili.
4. Prepare of tepung terigu.
5. Prepare of kentang kukus.
6. It's of santan/fibercreme.
7. You need of mentega cair.

Lumpur Kentang instructions

1. Mixer pakai kecepatan rendah gula, telur dan vanili sampai gula larut.
2. Masukkan satu persatu secara bergantian, kentang kukus yang sudah di haluskan, tepung terigu dan santan cair, mixer sampai merata dengan kecepatan rendah.
3. Bila sudah tercampur rata, masukkan mentega cair dan aduk lagi sampai rata.
4. Nyalakan kompor dan panaskan cetakan, beri sedikit olesan mentega, lalu cetak adonannya dan tutup.
5. Lalu tunggu sampai 20 menit dengan api sedang, saat sepuluh menit awal bisa ditambahkan topping kismis, keju, chocochips sesuai selera (sy tdk pakai).
6. Bila sudah 20 menit, angkat dan siap di nikmati, lebih enak dinikmati saat masih hangat, apalagi di cuaca dingin, lumpurnya matang sempurna tapi bawahnya gak gosong ya.