How to Prepare Delicious Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang.

You can have Kue Lumpur Kentang using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue Lumpur Kentang

1. It's of kentang.
2. Prepare of tepung terigu.
3. It's of gula pasir.
4. You need of telur.
5. You need of air.
6. You need of santan kara.
7. It's of vanili.
8. You need of garam.
9. You need of margarin.
10. You need of Kismis untuk toping.

Kue Lumpur Kentang step by step

1. Siapkan semua bahan.
2. Kukus kentang kemudian haluskan..
3. Masak santan dan air sampai mendidih, tambah daun pandan supaya wangi.
4. Cairkan mentega..
5. Campurkan telur, gula dan vanili, kemudian aduk sampai gula larut.
6. Masukkan tepung terigu dan santan. Aduk sampai tercampur rata..
7. Masukkan margarin cair dan kentang yang sudah dihaluskan, tambahkan garam secukupnya. Aduk sampai tidak bergerindil..
8. Panaskan cetakan.
9. Cetak adonan. Masukkan kismis saat adonan setengah matang dan agak ditekan. Lakukan sampai adonan habis..
10. Kue lumpur siap dihidangkan..