Easiest Way to Prepare Appetizing Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang.

You can have Kue Lumpur Kentang using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue Lumpur Kentang

1. Prepare 250 gram of kentang kukus.
2. You need 2 butir of telur.
3. You need 250 ml of santan (kekentalan sedang).
4. You need 110 gram of gula pasir (resep asli 125 gram).
5. Prepare 125 gram of terigu serbaguna.
6. You need 1/2 sdt of garam.
7. You need 1/2 sdt of vanili bubuk.
8. Prepare 50 gram of margarin lelehkan.
9. It's 2 SDM of kismis untuk topping.

Kue Lumpur Kentang instructions

1. Haluskan kentang kukus..
2. Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk hingga gula larut. Tambahkan garam dan vanili..
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Selanjutnya masukkan santan secara bertahap. Setelah itu masukkan kentang aduk² hingga licin tidak bergerindil..
4. Terakhir masukkan margarin leleh. Aduk hingga rata..
5. Panaskan Snack maker, oles tipis dengan margarin. Tuang adonan ¾ bagian. Tutup.
6. Bila sudah ½ matang beri topping kismis. Tutup kembali hingga kue matang..