Recipe: Yummy Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang.

You can cook Kue Lumpur Kentang using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue Lumpur Kentang

1. Prepare 250 gram of kentang kukus.
2. It's 2 butir of telur.
3. Prepare 250 ml of santan (kekentalan sedang).
4. Prepare 110 gram of gula pasir (resep asli 125 gram).
5. You need 125 gram of terigu serbaguna.
6. You need 1/2 sdt of garam.
7. Prepare 1/2 sdt of vanili bubuk.
8. It's 50 gram of margarin lelehkan.
9. Prepare 2 SDM of kismis untuk topping.

Kue Lumpur Kentang instructions

1. Haluskan kentang kukus..
2. Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk hingga gula larut. Tambahkan garam dan vanili..
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Selanjutnya masukkan santan secara bertahap. Setelah itu masukkan kentang aduk² hingga licin tidak bergerindil..
4. Terakhir masukkan margarin leleh. Aduk hingga rata..
5. Panaskan Snack maker, oles tipis dengan margarin. Tuang adonan ¾ bagian. Tutup.
6. Bila sudah ½ matang beri topping kismis. Tutup kembali hingga kue matang..