How to Cook Yummy Ayam Bakar Bumbu Merah-Putih

Ayam Bakar Bumbu Merah-Putih.

You can have Ayam Bakar Bumbu Merah-Putih using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Bakar Bumbu Merah-Putih

1. Prepare 1 ekor of ayam, potong 8.
2. You need 2,5 sm of bumbu dasar merah (lihat resep).
3. You need 2 sm of bumbu dasar putih.
4. You need 1 sm of gula pasir.
5. Prepare 1 st of garam.
6. It's 1/2 sachet of merica bubuk.
7. It's 2 sm of minyak goreng untuk tumis.
8. You need 4 sm of kecap manis.
9. It's 100 ml of air.

Ayam Bakar Bumbu Merah-Putih instructions

1. Siapkan bahannya. Ayam sedikit saya marinasi karena disimpan di freezer..
2. Tumis bumbu dasar merah putih..
3. Tambah air dan merica bubuk. Ungkep ayam dalam bumbu hingga matang dan air menyusut, jangan lupa dibalik, tutup..
4. Panggang, saya diatas kompor, dengan api kecil. Tambahkan kecap diatas ayam..
5. Ayam panggang siap disajikan bersama acar atau lalap dan sambal..