Kue Lumpur Kentang.
You can cook Kue Lumpur Kentang using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue Lumpur Kentang
- Prepare of kentang kukus.
- You need of telur.
- Prepare of terigu serbaguna.
- Prepare of santan kental sedang.
- Prepare of gula pasir.
- You need of vanili.
- It's of garam.
- It's of margarin, cairkan.
Kue Lumpur Kentang instructions
- Blender kentang dan santan sampai halus..
- Kocok telur dan gula pasir dengan whisk sampai gula larut. Masukkan garam dan vanili, aduk rata..
- Masukkan tepung terigu, aduk rata. Lalu masukkan santan dan kentang yang sudah diblender tadi bertahap sambil diaduk dengan whisk. Aduk sampai licin tidak bergerindil. Masukkan margarin, aduk rata..
- Panaskan cetakan dengan api kecil, oles tipis margarin. Ambil 1 sendok sayur, tuang dalam cetakan. Isi 3/4 penuh. Tutup sekitar 2 menit atau setegah matang..
- Lalu beri topping Meises Ceres. Tutup dan tunggu -+ 8 menit, lalu angkat dan sajikan..