Lumpur Kentang.
You can have Lumpur Kentang using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Lumpur Kentang
- It's of kentang yg udah di rebus haluskan.
- Prepare of gula pasir.
- Prepare of telur uk sedang.
- Prepare of terigu protein sedang.
- It's of santan instan.
- You need of air.
- You need of daun pandan.
- It's of vanili.
- Prepare of garam.
- You need of margarin di cairkan.
- You need of Topping:.
- Prepare of Kismis.
- Prepare of Daun pandan di gunting2.
Lumpur Kentang step by step
- Pertama siapkan bahan campur santan instan dan air tambah daun pandan dan garam rebus hgg mendidih angkat sisihkan lalu cairkan margarin gak perlu sampai bening 1/2 meleleh angkat aduk2 dinginkan.
- Kocok dengan whish gula pasir dan telur hgg gula larut aja lalu masukkan terigu dan santan secara bergantian aduk rata.
- Masukkan vanili dan kentang kukus yg dihaluskan terakhir margarin cair aduk dng spatula hgg rata dan tidak ada undapan margarin sisihkan.
- Panasin cetakan lumpur dengan api kecil olesi margarin tunggu hgg benar-benar panas masukkan adonan satu sendok sayur langsung di tutup biar gak berpori seperti punyaku terlambat nutup setelah 1/2 matang beri topping tutup lagi masak hgg matang angkat.