Kue Lumpur Kentang 🌻.
You can have Kue Lumpur Kentang 🌻 using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue Lumpur Kentang 🌻
- Prepare of Kentang (sudah direbus).
- It's of Tepung segitiga.
- It's of Telur.
- Prepare of Kuning telur.
- Prepare of Margarin cair.
- You need of Santan kara 65ml.
- You need of Gula.
- You need of Garam.
- It's of Vanili.
- You need of Pewarna makanan hijau dan pink.
- You need of Daun Pandan.
- Prepare of Air.
- You need of Topping.
- You need of Kismis.
- You need of Karna ga ada kismis aku ganti keju sama meses.
- It's of Margarin untuk olesan.
Kue Lumpur Kentang 🌻 instructions
- 2 santan kara dicampur dgn air sampai hasilnya 1 liter, tambah daun pandan agar wangi. Rebus hingga mendidih..
- Kentang yg sudah direbus dihaluskan, setelah halus campur dengan air santan yg sudah matang tadi. Aduk hingga merata.
- Campur gula, telur, vanili aduk dengan wisk hingga agak berbusa. Tambah garam..
- Tambahkan terigu, aduk merata. Lalu tambah margarin yg sudah dicairkan. Aduk lagi.
- Setelah tercampur semua. Bagi 2 adonan kasih pewarna makanan kalo ingin berwarna, Boleh juga tidak. Kalo aku kasih warna hijau sama pink agar menarik...
- Tuang ke cetakan lumpur yang sudah dipanaskan, jgn lupa olesi dgn margarin. 2 menit taburkan toppingnya, berhubung ga ada kismis jadi aku pakai keju sama meses. Masak dengan api kecil ya biar ga gosong, jgn lupa ditutup. Selamat mencoba 🥰.