Easiest Way to Prepare Tasty Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang.

You can have Kue lumpur kentang using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue lumpur kentang

1. You need of kentang kukus.
2. You need of telur utuh.
3. It's of kuning telur.
4. Prepare of gula pasir.
5. You need of tepung terigu.
6. Prepare of santan.
7. It's of Garam.
8. It's of Vanilla cair/bubuk.
9. Prepare of margarin.
10. You need of pewarna kuning telur.
11. Prepare of Kismis untuk topping.

Kue lumpur kentang instructions

1. Lumatkan kentang yang sudah di kukus sebelumnya.
2. Mixer telur dan gula pasir sampai gula pasir halus ±5-7menit.
3. Setelah gula pasir halus masukkan santan,garam dan vanili d aduk sampai rata.
4. Setelah rata masukan kentang dan terigu bergantian sampai habis dan tercampur rata(dalam proses ini bisa tidak menggunakan mixer yaa gaess,jadi pake balon whisk juga oke).
5. Setelah tercampur masukan margarin yang telah d lelehkan sebelumnya dan aduk sampai rata.
6. Setelah adonan selesai,saatnya memanggang.
7. Tuang adonan ke dalam cetakan setinggi ¾ cetakan lalu tutup,tunggu ½ matang lalu taburi kismis(kenapa menunggu ½ matang,supaya kismis tidak tenggelam yaa gaess)setelah itu tutup cetakan lalu tunggu hingga matang.