Lumpur Kentang.
You can cook Lumpur Kentang using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Lumpur Kentang
- You need of kentang, kukus.
- It's of santan, rebus.
- It's of terigu protein sedang.
- It's of gula pasir.
- Prepare of telur.
- Prepare of kuning telur.
- It's of margarin cair.
- You need of garam.
- You need of vanili bubuk.
- You need of kismis.
- It's of margarine untuk olesan.
Lumpur Kentang step by step
- Potong2 kentang kukus dan blender dengan santan hingga halus..
- Campur telur dan gula, aduk dgn wisk hingga berbusa. tambahkan garam..
- Masukkan terigu, aduk rata, lalu tuangkan kentang yg telah di blender. aduk rata.
- Tambahkan margarin cair, aduk rata kembali.
- Tuang ke cetakan lumpur yg telah dipanaskan dan di olesi mentega, beri kismis diatasx. masak hingga matang kurleb 20-25 mnt hingga permukaan atasnya set (padat kering). gunakan api kecil..