Easiest Way to Make Tasty Bingka Kentang / Kue Lumpur Kentang

Bingka Kentang / Kue Lumpur Kentang.

You can cook Bingka Kentang / Kue Lumpur Kentang using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bingka Kentang / Kue Lumpur Kentang

1. It's of kentang yg dikukus dan dihancurkan, sisihkan.
2. It's of tepung terigu.
3. Prepare of gula pasir.
4. It's of telur.
5. You need of vanili.
6. It's of santan yang sudah direbus jadi lala.
7. You need of Garam.
8. It's of margarin, cairkan.

Bingka Kentang / Kue Lumpur Kentang step by step

1. Kocok telur bersama gula dan vanili, hingga gula larut..
2. Campur dengan kentang, tepung, garam, margarin dan santan, aduk rata..
3. Panaskan tempat bingka dengan api kecil. Oles dengan minyak yang sudah dicampur sedikit kuning telur. Masukkan adonan hingga penuh. Tunggu hingga matang, angkat dan sajikan..