54. Lumpur kentang.
You can have 54. Lumpur kentang using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 54. Lumpur kentang
- It's of kentang, kupas dan kukus sampai matang.
- It's of tepung terigu (aQ pake segitiga biru).
- You need of gula pasir (boleh kurg kl tdk suka manis).
- Prepare of santan (aQ rebus dahulu dgn 1 lbr daun pandan).
- You need of telur.
- You need of kuning telur.
- It's of margarin.
- You need of sc vanili bubuk.
- It's of garam.
- It's of Topping.
- You need of kismis rendam dalam air hangat lalu tiriskan.
54. Lumpur kentang instructions
- Cuci bersih kentang, lalu potong2 dan kukus.....setelah empuk...dinginkan dan kupas kulitnya...lalu haluskan pakai blender dgan ditambah sedikit air boleh pake santan encer....cairkan margarin.
- Mikser telur, gula, garam, dan vanili bubuk hingga gula larut dan berwarna pucat.
- Masukkan kentang dan santan ke dalam adonan telur lalu aduk hingga rata.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata...lalukan hingga semua adonan tercampur rata, lalu terakhir masukkan margarin cair...aduk hingga semua tercampur.
- Panaskan teflon cetakan, olesi dengan margarin dan tuang adonan kedalam cetakan.
- Tunggu hingga setengah matang, masukkan kismis dan tutup teflon hingga lumpur matang...lakukan terus hingga adonan habis.
- Setelah lumpur dingin, alasi dengan kertas roti lalu bungkus dalam plastik dan siap dibawa ke saudara 😆😆.