Lumpur kentang cantik.
You can cook Lumpur kentang cantik using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Lumpur kentang cantik
- You need of tepung terigu.
- You need of kentang kukus.
- Prepare of gula pasir.
- You need of telur ayam.
- You need of margarin/lelehkan.
- Prepare of santan.
- You need of Topping keju dan meses (boleh ganti yang lain).
- You need of SKM (aku gak pake).
Lumpur kentang cantik step by step
- Kukus kentang selama kurang lebih 20 menit...setelah lunak haluskan/blender bersama santan.
- Kemudian campurkan telur dan gula menggunakan mixer...mixer dengan kecepatan sedang sampai putih berjejak.
- Untuk tepung terigu jangan lupa di ayak dulu agar halus tidak bergerindil...kemudian tambahkan margarin leleh blenderan kentang ke dalam kocokan telur tadi. Mixer semua adonan tersebut.
- Setelah semua tercampur rata...panaskan cetakan dan masukkan adonan separo dari cetakan...olesi cetakan dengan margarin agar tidak lengket..
- Setelah semua cetakan terisi tutup sekitar 7 menit dengan api kecil aja (kuwatir gosong ya mom) tambahkan topping saat kue lumpur hampir matang..
- Dan Tarra kue lumpur sudah siap dihidangkan...itu jadi 18 biji.
- Selamat mencoba.