Easiest Way to Make Tasty Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang.

You can have Kue Lumpur Kentang using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue Lumpur Kentang

1. You need of kentang dikukus.
2. You need of gula pasir.
3. You need of tepung terigu.
4. You need of santan (200 ml santan kara + air hingga 500 ml).
5. It's of mentega di lelehkan.
6. Prepare of telur ayam.
7. Prepare of kuning telur.
8. It's of garam.
9. Prepare of vanili.

Kue Lumpur Kentang instructions

1. Mixer gula dan telur sampai mengembang, lalu masukkan garam dan vanili.
2. Setelah mengembang, campur santan, kentang yg telah dihaluskan, dan tepung terigu.
3. Aduk sampai rata dan jangan sampai ada yang bergerindil.
4. Cetak di loyang kue lumpur 3/4 nya, lalu tutup, biarkan sampai atasnya kering.
5. Note : untuk kentang saya di blender dicampur dengan sedikit santan.