Recipe: Appetizing Lumpur Kentang

Lumpur Kentang.

You can cook Lumpur Kentang using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lumpur Kentang

1. Prepare of kentang kukus.
2. Prepare of santan kental.
3. You need of tepung terigu protein rendah/sedang.
4. You need of gula pasir.
5. Prepare of kuning telur ayam.
6. You need of telur ayam.
7. You need of margarin, lelehkan.
8. Prepare of garam.

Lumpur Kentang instructions

1. Blender kentang kukus dengan santan, sisihkan.
2. Mixer gula pasir dan telur sampai gula larut.
3. Masukkan pure kentang aduk rata (pake mixer dgn kecepatan rendah).
4. Masukkan tepung terigu dan garam, aduk rata.
5. Masukkan margarin leleh, aduk rata.
6. Panaskan cetakan kue lumpur.
7. Masukkan adonan kue lumpur ke dalam cetakan (gunakan api kecil supaya tidak cepat gosong).
8. Jika permukaan atas kue lumpur sdh kering berarti kue sdh matang,, angkat kue.. dan sajikan.