Kue lumpur kentang. Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas.

Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit. You can have Kue lumpur kentang using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue lumpur kentang

You need of kentang kukus (ditimbang stlh dikukus) haluskan.
It's of telur.
You need of gula pasir.
It's of garam.
You need of santan.
It's of terigu.
Prepare of margarin cair.
Prepare of pewarna kuning untuk mempercantik warna kue.

Makanan satu ini terbuat dari kentang ataupun pandan. Kue lumpur merupakan jajanan pasar tradisional yang memanjakan lidah, dengan bahan dasar kentang dan santan. Dengan tekstur yang khas, rasa manis dengan sedikit cita rasa vanili. Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta.

Kue lumpur kentang step by step

Ayak terigu. Sisihkan.
Haluskan kentang kukus, biar lebih praktis bisa diblender langsung dengan santan, gula dan garam sampai halus. Masukan telur lalu putar sebentar saja asa tercampur rata.
Tuang ke dalam terigu, aduk dengan bantuan whisker sampai jadi adonan yang licin dan lembut. Masukan margarin cair. Aduk rata.
Kalau tanpa blender, kocok telur, gula dan garam dengan whisker cukup sampai gula larut tidak petlu sampai ngembang . Masukan kentang yang telah dihaluskan, terigu dan santan sedikit semi sedikit sambil diaduk sampai licin dan lembut. Terakhir masukan margarin cair. Aduk rata.
Panaskan cetakan. Tuang adonan. Tutup. Masak dengan api kecil sampai setengah matang. Beri topping (bisa kismis, chocochips, potongan keju dll).tutup kembali dan masak sampai matang.

Resep kue lumpur sudah ada sejak zaman dahulu. Tahukah Kamu jika kue lumpur ini merupakan turunan dari pasties de nata (pastel Natal) yang berasal dari Lisbon, Portugal. Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Resep kue lumpur kentang dengan tooping kismis atau kelapa akan lebih menggoda dan nikmat apabila dinikmati bersama keluarga apalagi ditema. Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang.