Kue Lumpur Kentang.
You can have Kue Lumpur Kentang using 10 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue Lumpur Kentang
- It's of kentang dikukus.
- Prepare of tepung terigu.
- You need of gula pasir.
- You need of margarin.
- You need of santan.
- Prepare of kuning telur.
- You need of telur ayam.
- Prepare of vanili.
- Prepare of garam.
- Prepare of kismis dan keju.
Kue Lumpur Kentang instructions
- Siapkan seluruh bahan-bahan. Kukus kentang hingga lunak, lalu haluskan..
- Panaskan margarin sampai cair, tunggu sampai dingin..
- Masukkan gula dan telur dalam wadah, kemudian mixer sampai gula larut..
- Kemudian masukkan garam dan vanili..
- Selanjutnya masukkan santan perlahan sambil adonan tetap di aduk..
- Masukkan kentang dan tepung terigu sampai semua tercampur rata dan terigu tidak ada gumpalan..
- Lalu masukkan margarin sambil terus diaduk..
- Panaskan cetakan, lalu oles dengan mentega.
- Tuang adonan ke dalam cetakan..
- Tambahkan keju/kismis diatas adonan ketika adonan setengah matang.
- Tunggu sampai kue matang..
- Kue lumpur kentang siap disajikan..