How to Make Delicious Lapis Surabaya Ekonomis

Lapis Surabaya Ekonomis.

You can cook Lapis Surabaya Ekonomis using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lapis Surabaya Ekonomis

1. It's of Bahan Lapisan Kuning :.
2. Prepare 5 of kuning telur.
3. You need 3 of putih telur.
4. Prepare 60 gr of gula pasir (saya : gula pasir diblender).
5. It's 1/2 sdt of SP (jangan di skip).
6. You need 35 gr of terigu.
7. You need 15 gr of susu bubuk.
8. It's 15 gr of maizena.
9. You need 100 gr of butter leleh.
10. Prepare of Bahan Lapisan Coklat :.
11. You need 5 of kuning telur.
12. It's 3 of putih telur.
13. Prepare 60 gr of gula pasir (saya : gula pasir diblender).
14. Prepare 1/2 sdt of SP (jangan di skip).
15. You need 20 gr of terigu.
16. It's 15 gr of susu bubuk.
17. You need 15 gr of maizena.
18. Prepare 10 gr of coklat bubuk.
19. It's 100 gr of butter leleh.

Lapis Surabaya Ekonomis step by step

1. Kocok kuning telur, putih telur, gula, SP hingga pucat & mengembang..
2. Masukan terigu, susu bubuk, maizena yang sudah diayak sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata..
3. Masukan butter leleh. Aduk kembali hingga rata. Jangan sampai ada butter yang mengendap di bawah..
4. Masukan adonan ke dalam loyang yang telah dialas kertas roti & dioles butter. Saya pakai loyang bulat diameter 20 cm..
5. Panggang dalam oven selama 30 menit dengan suhu 180°C yang sudah dipanaskan terlebih dahulu..
6. Lakukan langkah yang sama untuk lapisan coklat..
7. Setelah keduanya matang, dinginkan hingga suhu ruang, kemudian oles dengan selai sesuai selera ya (saya : selai coklat). Siap disajikan..
8. Untuk cake ultah, tinggal hias sesuai selera ya. Enjoy..