Recipe: Tasty Kue Lumpur Kentang (Source : Ibu Fatmah Bahalwan)

Kue Lumpur Kentang (Source : Ibu Fatmah Bahalwan).

You can have Kue Lumpur Kentang (Source : Ibu Fatmah Bahalwan) using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Lumpur Kentang (Source : Ibu Fatmah Bahalwan)

1. Prepare of kentang kukus, kemudian haluskan.
2. Prepare of santan.
3. It's of tepung terigu.
4. You need of gula pasir.
5. Prepare of telur utuh.
6. Prepare of kuning telur.
7. You need of vanili.
8. You need of margarin leleh.
9. It's of garam.
10. You need of Kismis untuk topping (sy skip karna tidak ada stok).

Kue Lumpur Kentang (Source : Ibu Fatmah Bahalwan) step by step

1. Kocok gula dengan telur sampai mengembang, masukkan garam dan vanili sambil terus dikocok.
2. Tuangi santan, aduk rata, masukkan kentang & tepung terigu secara bertahap sambil tetap diaduk rata. Kemudian masukkan mentega leleh, aduk rata.
3. Panaskan cetakan kue lumpur, poles mentega, tuangi adonan hingga 3/4 penuh, tutup, biarkam setengah matang. Jika pakai kismis,taburi kismis, lalu tutup lagi. Biarkan sampai matang. Angkat..